Cei mai fideli clienți care nu comandă nimic

Ospătarii de la iMZA știu că e luni fără să se uite în calendar: intră tipul cu camera, salută pe toată lumea pe nume și nu comandă nimic.

De șase luni suntem cei mai fideli clienți ai unor restaurante în care n-am plătit niciodată o notă. iMZA, Dorobanți Döner și restaurantele grupului Duman — Oriental Cuisine Herăstrău, Oriental Cuisine Decebal și Duman Sunset. Venim în fiecare săptămână. Și filmăm.

Modelul clasic: poza de clasă

Majoritatea colaborărilor video arată așa: se stabilește o zi, vine echipa, toată lumea se aranjează ca la poza de clasă, se filmează, se pleacă. Peste două săptămâni ajung în inbox câteva clipuri în care toți zâmbesc ca la buletin.

Pentru un spot de campanie, merge. Pentru un restaurant care trăiește în fiecare seară altfel, e ca și cum ai încerca să povestești un film din trailer.

Programul nostru de tură

Luni: iMZA. Marți: montaj — camera are o zi liberă, noi nu. Miercuri: Herăstrău. Și tot așa. Dintr-o săptămână, 3–5 zile sunt de filmare, iar când filmăm, stăm la locație până la 8 ore. Restul sunt pentru montaj. Nu venim cu un scenariu de 40 de pagini. Ne uităm ce se întâmplă în ziua aia și filmăm ce merită.

Prima săptămână de colaborare e singura fără postări. Din a doua, e mereu ceva gata: până se termină clipurile de săptămâna asta, le avem deja pe următoarele. Și tot așa. La final de lună, fiecare restaurant are cel puțin 15 videouri — nu pentru că ne-am inventat o cotă, ci pentru că un restaurant viu produce mai multe povești pe săptămână decât un platou de filmare într-o lună.

Momentele nu vin cu invitație

Cele mai bune cadre ale anului nu erau în niciun plan. La Duman Sunset am filmat o nuntă și un botez — fără invitație, dar cu acordul tuturor. Și tot felul de seri pe care nimeni nu le-ar fi trecut vreodată într-un calendar de producție.

La iMZA, doi bătrânei au venit singuri la noi și au cerut să spună în fața camerei cât de mult le place restaurantul. Niciun copywriter nu scrie așa ceva. Niciun casting nu-i găsește.

Un testimonial ca ăsta nu se regizează. Se întâmplă doar dacă ești acolo când se întâmplă.

Cel mai frumos compliment: să fii ignorat

Prima zi cu camera într-o bucătărie: ospătarii zâmbesc ca la buletin, bucătarii se uită fix în obiectiv, cineva își aranjează părul de trei ori. Săptămâna a patra: nimeni nu mai observă că suntem acolo.

Pentru un videograf, ăsta e cel mai frumos compliment. Ne înțelegem bine cu oamenii din fiecare restaurant și ne respectăm — și de-aia oamenii din clipurile noastre arată ca ei înșiși, nu ca într-o reclamă la pastă de dinți.

Nu e B2B. E o tură.

Nu ne trimitem oferte de 14 pagini. Ne salutăm pe nume. Relația seamănă mai mult cu o echipă de conținut care lucrează din interior — doar că vine cu tot ciclul de producție: filmare, montaj, color grading, sunet.

Pentru restaurante, rezultatul e simplu: sunt prezente constant pe social media, cu conținut care arată ce se întâmplă cu adevărat la ele — nu o campanie filmată o dată pe an și reciclată până la Crăciun.

Pentru cine e

Pentru restaurante, hoteluri și locuri care trăiesc din atmosferă — unde fiecare seară e altfel și merită arătată. Dacă vrei ca oamenii să vadă ce se întâmplă la tine, nu doar meniul, cineva trebuie să fie acolo. Noi ne oferim. Promitem să nu comandăm nimic.